LOS FAVORITOS DE LA CASA
Caldo de gallina
Un abrazo en forma de sopa. Preparado con gallina de corral, papa amarilla, fideos y un huevo sancochado que coronan el sabor. Este caldo casero, intenso y reconfortante, es perfecto para empezar el día con fuerza o recuperar el alma en cualquier momento. Servido con su rocoto al lado, como manda la tradición.
Arroz Chaufa
Una explosión de sabor al estilo chifa peruano. Arroz salteado al wok con pollo, cebolla china, huevo y un toque de sillao que despierta los sentidos. Aromático, doradito y con ese fuego que solo el Perú sabe darle. Acompañado de crujientes wantanes rellenos, servidos con una irresistible salsa de tamarindo que equilibra lo dulce y lo ácido. Un clásico que nunca falla.
Lomo Saltado
Sabor criollo con alma de wok. Jugosos trozos de carne salteados a fuego alto con cebolla, tomate y un toque de sillao que intensifica su sabor. Todo servido con papas fritas doradas y arroz blanco que atrapa cada jugo. Una danza de texturas y aromas, donde lo tradicional y lo oriental se funden en un solo plato.
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¡ATRAPA EL COMBO!
